食品饮料创新正被一种更全面的健康与日常表现观重塑。消费者正在寻求既能提供蛋白质、消化支持、代谢平衡、情绪提升和持续能量，又不牺牲口味与真实性的产品。

从清洁标签植物零食、适应原草本饮料，到传统食材、优质脂肪和“真实食物”定位，2026年全球十大食品饮料趋势揭示了功能性、透明度与情感联结如何驱动下一波行业增长。

完整报告见下文。